GREEN BUFFLONNE: la Campania a Genova

Green Bufflonne è un angolo di Campania a Genova.

Tutti i giorni arrivano prodotti freschissimi direttamente da Napoli e dintorni, come i prodotti della pasticceria Leopoldo appena sfornati e che, in meno di 24h, potrete degustare tra le vie genovesi.

Il locale dispone di una nuovissima saletta per poter provare i loro prodotti, in pausa pranzo con un panino preparato sul momento o per l’ora dell’aperitivo, con un piatto degustazione composto con i prodotti freschi del giorno.

Ora che non è possibile consumare aall’interno del locale propongono una BOX APERITIVO davvero top: scegliete la versione da 7,50€ o da 9€, che comprende una degustazione di formaggi, salumi, taralli, olive e sottoli, come i loro friarielli (ottimi), il tutto accompagnato da spumante o aperol spritz.

Sicuramente come dolce vi consigliamo di assaggiare tutti i grandi classici della tradizione campana, come pastiera, la torta caprese o il babà al rum (che rimane davvero morbidissimo). Ottima anche la caprese nella versione al limone (in primo piano nella foto).

Ma passiamo al salato: salumi, formaggi e prodotti sott’olio.

Tutto ciò che serve per uno sfizioso aperitivo casalingo! Mozzarella di bufala di Aversa, provolone del Monaco DOP, fiordilatte di Agerola IGP. Tutti prodotti di origine controllata e di prima qualità.

Potrete scegliere tra molti salumi particolari e difficili da trovare: sicuramente vi consigliamo di assaggiare il salame di Agerola, gusto deciso ma molto delicato.

Abbiamo molto apprezzato la selezione dei prodotti, provenienti da lavorazioni artigianali e da piccole aziende di nicchia. Da provare il limoncello direttamente da Amalfi e il pomodoro in tutte le sue forme, dalla passata, alle paccatelle, al pomodoro del piennolo.

Sicuramente consigliato se volete provare qualche prodotto di qualità che non troverete mai nell'offerta della grande distribuzione.

Gusto assicurato, provare per credere!

Per visitare il loro e-commerce: https://www.greenbufflonne.com