MAGIAN

📍Magian
🚘 Marassi (Corso De Stefanis)
🍽 Pizzeria (sala e asporto) 

Noi abbiamo provato:

📸 Sicilia ~ Pomodoro San Marzano DOP, capperi freschi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico servite a parte, spolverata di origano e profumo all’aglio (SOSTITUZIONE: al posto delle acciughe abbiamo fatto mettere la burrata perché volevamo assaggiarla)

📸 Magian (fuori menù) ~ stracchino, carciofo fresco alla diavola, rondelle di patate, crema di carciofi, fili di peperoncino

📝 nuova pizzeria in zona Marassi, locali nuovissimi e ambiente caldo e accogliente. Ingredienti super selezionati e di qualità, con una proposta di 37 pizze con prodotti regionali (una pizza per ogni regione per valorizzarne gli ingredienti)
📝 impasto realizzato con antiqua_farina e lievitato 48h 
📝 birre alla spina artigianali da non perdere: noi abbiamo provato sia la bianca sia l’ambrata, davvero ottime. Inoltre, offrono un’ampia selezione di digestivi tra cui molti genovesi di @andreabruzzonevini
📝 da provare assolutamente le pizze a base rossa perchè il pomodoro che usano è davvero ottimo e ci è piaciuto particolarmente!

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